La Comunitat Valenciana tiene preciosos humedales protegidos y La Albufera de Valencia es el de mayor extensión además de ser la única capital de España que tiene un parque natural en su término municipal. El Parque Natural de la Albufera es una zona de gran belleza e importancia medioambiental, ocupada por el lago y rodeado por los arrozales que nos abastecen y permiten cocinar todo tipo de variedad de arroces y  paella valenciana.

Lo que hace muy especial esta visita es el entorno, puesto que aprenderéis a cocinar nuestro plato estrella en el mismo lugar de donde procede el arroz.

Una experiencia ideal para aquellos que quieran pasar una mañana entretenida aprendiendo la elaboración  de la auténtica paella valenciana en un entorno muy tranquilo y rodeado de  nuestra joya, la huerta.